Prodotti

Uno degli obiettivi del Bar 5/4 è quello di valorizzare le specificità gastronomiche legate alla tradizione della nostra splendida regione che è il Piemonte.

Nella preparazione dei nostri piatti cerchiamo sempre di inserire prodotti a Km 0 e di seguire la stagionalità delle materie prime.

Alcune nostre preparazioni

Aspic di verdure

Muffin di zucchine

straccetti di bresaola con salsa citronette e pomodorini